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全自動(dòng)氮吹濃縮儀對(duì)食品中激素殘留的濃縮

點(diǎn)擊次數(shù):1233 更新時(shí)間:2021-12-06

  全自動(dòng)氮吹濃縮儀對(duì)食品中激素殘留的濃縮
  隨著食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加大,不少商家受利益驅(qū)使濫用一些抗生素和激素等被國(guó)家禁止的藥品。嬰幼兒食用含有激素的奶粉后可能產(chǎn)生性早熟現(xiàn)象,對(duì)嬰幼兒身體產(chǎn)生嚴(yán)重傷害。全自動(dòng)氮吹濃縮儀為規(guī)范市場(chǎng),有關(guān)部門(mén)采用通行檢測(cè)方法GB/T21981-2008標(biāo)準(zhǔn),對(duì)多種奶粉進(jìn)行檢測(cè),為食品安全問(wèn)題提供保障。
  測(cè)定雞蛋中激素殘留,特此采用GB/T21981-2008標(biāo)準(zhǔn),用全自動(dòng)氮吹濃縮儀進(jìn)行激素殘留濃縮方法,測(cè)定分析雞蛋是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求。此項(xiàng)實(shí)驗(yàn)可為食品殘留測(cè)定實(shí)驗(yàn)提供經(jīng)驗(yàn),此方法僅供參考。
  實(shí)驗(yàn)操作部分
  1.制樣
  從所取全部樣品中取出有代表性樣品約500g,去殼后用組織搗碎機(jī)充分?jǐn)嚢杈鶆颍殖蓛煞?,分別裝入潔凈容器中,密封,并標(biāo)明標(biāo)記,于0℃—4℃以下冷藏存放。注:制樣操作過(guò)程中應(yīng)防止樣品被污染或其中的殘留物發(fā)生變化。
  2.提取
  稱取5g試樣(精確至0.01g)于50mL具塞塑料離心管中,準(zhǔn)確加入內(nèi)標(biāo)溶液(4.15)100μL和10mL乙酸-乙酸鈉緩沖溶液,漩渦混勻,再加入β-葡萄糖醛酸酶溶液100μL于37±1℃振蕩酶解12h。取出冷卻至室溫,加入25mL甲醇超聲提取30min全自動(dòng)氮吹濃縮儀,0℃~4℃下10000r/min離心10min,將上清液轉(zhuǎn)入潔凈燒杯,加水100mL,混勻后待凈化。
  3.凈化
  提取液以2mL/min~3mL/min的速度上樣于活化過(guò)的ENVI-Carb國(guó)相萃取柱。將小柱減壓抽干,在將活化好的氨基柱串接在ENVI-Carb固相萃取柱的下方。用6mL二氯甲烷-甲醇溶液洗脫并收集洗脫液,取下小柱,再用2mL二氯甲烷-甲醇溶液洗氨基柱,洗脫液使用全自動(dòng)氮吹濃縮儀進(jìn)行濃縮,用1mL甲醇-水溶液溶解殘?jiān)?,采用LC-MS/MS法進(jìn)行測(cè)定。
  4.結(jié)論
  結(jié)果符合實(shí)驗(yàn)要求,適用于食品殘留的濃縮測(cè)定。整個(gè)實(shí)驗(yàn)中樣品的濃縮使用了大部分時(shí)間。采用格丹納全自動(dòng)氮吹濃縮儀進(jìn)行前處理濃縮,可以有效快速提高濃縮效率,大大減少濃縮時(shí)間。

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